ขั้นตอนที่ 1/6

ปอกเปลือก ตัดหัว และหั่นหอย

ปอกเปลือก หั่นยอดกระเทียมแต่ละกลีบเป็นชิ้นเล็กๆ

ปอกเปลือกเมล็ดและหั่นพริกเป็นชิ้นเล็กๆ

ปอกเปลือกและหั่นขิงเป็นชิ้นเล็กๆ

ปอกเปลือก เมล็ด และหั่นฟักทองเป็นชิ้นเล็กๆ

ปอกเปลือก ตัดหัวและหัวแครอทออก

ขั้นตอนที่ 2/6

ใส่ XL Soup ลงในเครื่องปั่นมือถือ

ขั้นตอนที่ 3/6

ใส่ส่วนผสม 1 (น้ำมัน) ลงในหม้อ

ตั้งไฟร้อนปานกลาง

ขั้นตอนที่ 4/6

ใส่ส่วนผสมข้อ 2 (หัวหอม กระเทียม) ลงในหม้อ

ผัดประมาณ 2 นาทีจนหัวหอมนิ่ม

ขั้นตอนที่ 5/6

ใส่ส่วนผสม 3 อย่าง (พริก ขิง ขมิ้น ฟักทอง แครอท กะทิ น้ำกรอง มะขาม) ลงในหม้อ

นำไปต้มและลดความร้อนเคี่ยวประมาณ 15 นาทีหรือจนกว่าผักจะนิ่ม

ปิดความร้อนและใช้ฟังก์ชันเทอร์โบเพื่อทำให้ส่วนผสมข้น

เพลิดเพลิน

ขั้นตอนที่ 6/6

ตักซุปใส่ชาม ผัดหางกะทิ โรยหน้าด้วยพริกและกุ้ยช่ายหั่นแว่น

 

เพลิดเพลิน