แพนเค้กสไตล์อเมริกัน

ขั้นตอนที่ 1/5

ละลายเนย

ขั้นตอนที่ 2/5

ติดเครื่องมือ K บีตเตอร์เข้ากับเครื่อง

ขั้นตอนที่ 3/5

ใส่ส่วนผสมข้อ 1 (แป้งสาลี, น้ำตาล, ผงฟู, ไบคาร์บอเนต, เกลือ) ลงในอ่างผสม
ติดชามผสมเข้ากับเครื่องและติดตั้งโฟมกัน
ผสมด้วยความเร็วต่ำสุดประมาณ 10 วินาที

ขั้นตอนที่ 4/5

ใส่ส่วนผสม 2 (ไข่ มิลค์เชค นม เนย) ลงในเหยือกตวง
ตีให้เข้ากัน
สตาร์ทเครื่องด้วยความเร็ว 1.
เทเนื้อหาครึ่งหนึ่งของภาชนะตวงอย่างระมัดระวัง
ผสมจนเข้ากัน
เพิ่มความเร็วเป็นความเร็ว 2
เพิ่มส่วนผสมของเหลวที่เหลือ
ผสมจนเข้ากัน
เพิ่มความเร็วเป็นความเร็ว 3 และผสมประมาณ 30 วินาที
ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง-ต่ำ.
ตักส่วนผสมประมาณ 3 ช้อนโต๊ะลงในกระทะแล้วเกลี่ยให้เป็นรูปแพนเค้ก
นำเข้าอบประมาณ 2 นาทีหรือจนกว่าจะมีฟอง
พลิกแพนเค้กแล้วอบต่ออีก 1 นาที
ให้แพนเค้กอุ่นในขณะที่อบส่วนที่เหลือ
ใช้มันตอนนี้

ขั้นตอนที่ 5/5

เสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้งและราสเบอร์รี่

ทำตามแต่ละขั้นตอนอย่างระมัดระวังเพื่อรับแพนเค้กแสนอร่อย