สูตรทำอาหาร
แพนเค้ก
แพนเค้กสไตล์อเมริกันนี้นุ่มและอร่อย สามารถเสิร์ฟเป็นของหวานหรืออาหารเช้าได้
พิมพ์
ส่วนผสม
ให้บริการ:
4
ทำให้:
1
200 g แป้งสาลีธรรมดา
2 ฟองไข่
35g น้ำตาลทราย
200 ml นม
1.25 ช้อนชา ผงฟู
1 หยิบมือ เกลือ
2 ช้องโต๊ะเนย (เนยที่ละลาย)
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1/3
ต่อเครื่องผสมไข่เข้ากับเครื่อง
ขั้นตอนที่ 2/3
ใส่ส่วนผสม 1 (แป้ง, ไข่, น้ำตาล, นม, ผงฟู, เกลือ) ลงในอ่างผสม
ติดชามผสมเข้ากับเครื่องและติดตั้งโฟมกัน
ผสมด้วยความเร็วสูงสุดเป็นเวลา 2 นาที
ขั้นตอนที่ 3/3
ใส่ส่วนผสมข้อ 2 (เนย) ลงในกระทะ
ความร้อนปานกลางถึงความร้อนสูง
ค่อยๆเทส่วนผสมแป้งลงในกระทะจนปิดก้นกระทะด้วยชั้นบางๆ
ทอดด้านละประมาณ 1 นาที หรือจนเหลืองสวย
นำเกี๊ยวใส่จานแล้วทำซ้ำกับส่วนผสมแป้งที่เหลือ
ลองใช้เลย