ซุปมันฝรั่งหวานและส้ม

ขั้นตอนที่ 1/6

ปอกเปลือก ฝาน และหั่นแครอทเป็นชิ้นใหญ่

ฝานขิงและหั่นเป็นชิ้นใหญ่

หั่นและฝานขึ้นฉ่ายเป็นชิ้นใหญ่

ปอกเปลือกและหั่นมันเทศเป็นลูกบาศก์ด้านละ 3 ซม.

แยกก้านโหระพาและผักชี

นำเปลือกออกและคั้นน้ำส้ม เก็บทั้งสองอย่างแยกกัน

ขั้นตอนที่ 2/6

ติดเครื่องผสม Thermoresist เข้ากับเครื่อง

ขั้นตอนที่ 3/6

ใส่ส่วนผสม 1 (น้ำมัน) ลงในหม้อ

ตั้งไฟร้อนปานกลาง

ขั้นตอนที่ 4/6

ใส่ส่วนผสมข้อ 2 (แครอท ขิง ขึ้นฉ่าย) ลงในหม้อ

ปรุงเป็นเวลา 10 นาทีหรือจนนุ่ม

ขั้นตอนที่ 5/6

ใส่ส่วนผสม 3 (มันเทศ โหระพา เปลือกส้ม นม น้ำซุป) ลงในหม้อ

นำไปต้มและเคี่ยวประมาณ 20 นาที

ขั้นตอนที่ 6/6

ใส่ส่วนผสมข้อ 4 (ผักชี เครื่องเทศ) ลงในหม้อ

เติมน้ำส้มลงในหม้อ

คนให้เข้ากัน

ใส่ส่วนผสมของหม้อลงในเครื่องผสม

ผสมจนเนียน

 

เพลิดเพลิน